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Curcuma longa
' Vrai Curcuma '
[ Zingiberaceae ]
Le curcuma est particulièrement présent dans la vie socioculturelle du sous-continent indien, où il est considéré comme une plante exceptionnelle en regard de ses nombreuses propriétés (épice, conservateur de nourriture, agent colorant, cosmétique et médicinal). S'il est répandu dans le sud-est de l'Asie depuis l'antiquité, le curcuma est également l'objet de nombreuses études scientifiques dans le monde entier, afin de mieux cerner ses propriétés alimentaires et médicales. Le curcuma est ainsi un enjeu économique pour l'Inde, son premier producteur mondial, et pour de nombreux pays.
Curcuma longa
Plant : Hors Stock

Plante à Fruits . Plante à Caudex . Plante Medicinale .


Utilsations Alimentaires
EPICE OU CONDIMENT  PLANTE à INFUSION  PLANTE POTAGèRE 

Parties Utilisees
Racines
Habitat
Zone 11 = Minimum en hiver 4C a 10C ( 40F a 50F )


Plus Loin ...
Cespiteux ou multipliant ( Qui produit plusieurs stipes a partir de la base )
Pousse rapidement
Plante Medicinale

Culture comme Plante d'Interieur  
Substrat (en proportions)
Temperature hivernale
Exposition
Arrosages en periode froide
Arrosages en periode chaude
Engrais en periode de pousse
Tailles
Rempotages

1 gravier + 1 terre + 1 terreau

En interieur en hiver temperature de 11 a 16C min

Tres Lumineux a Ensoleille

Peu ou de temps en temps

Regulierement et abondamment, mais eviter que le pot 'coule' par dessous

Regulierement mais espace
Pas de Taille
Rempotage si possible tous les ans


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Plant : Hors Stock

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